Publicado en Qué Franquicia el 18 de Julio , 2025 Franquicias de España

La emblemática Horchatería Alboraya, símbolo de la tradición valenciana y referente en la elaboración de horchata artesanal, anuncia el lanzamiento de su modelo de franquicia. Con este paso estratégico, la marca abre la puerta a emprendedores y amantes de la gastronomía tradicional valenciana a que hagan parte de un proyecto con tradición, cultura y sabor.

Con décadas de historia, una clientela fiel y un producto 100% artesanal, Horchatería Alboraya ofrece ahora una oportunidad de inversión única: una franquicia con identidad cultural, respaldo operativo y alta demanda estacional.

Qué esperar del modelo de franquicia de Horchatería Alboraya

• Producto auténtico artesanal: Horchata 100% Chufa Denominación de Origen Valencia y otros productos artesanales como la leche merengada, el agua de cebada, y granizados, al igual que productos estacionales de invierno.
• Suministro centralizado: el franquiciante se encarga de proveer los productos esenciales, garantizando la calidad del producto.
• Marca bien conocida y diferenciada: Empresa familiar fundada en 1980 con tradición y reputación local, que se diferencia por elaborar sus productos de manera 100% artesanal.

Sobre Horchateria Alboraya

Proveniente del pueblo de Alboraya, cuna histórica del cultivo de chufa desde tiempos moriscos, Horchatería Alboraya nació con el propósito de llevar la tradición valenciana a la capital. En 1980, de la mano de José Luis Monrós y Fina Galán, la marca abrió sus puertas en la calle Alcalá de Madrid, convirtiéndose en un referente local y nacional. En 2009, la marca amplió su presencia con un segundo local en la Plaza de Felipe II, a solo 10 minutos del original.

El nombre Horchatería Alboraya es un homenaje a sus raíces: a las meriendas caseras, a los encuentros en las horchaterías del pueblo y a una forma de entender la vida en torno a lo sencillo, lo auténtico y lo bien hecho.